info@itstaste.com

Natural Flavours for Dairy & Dairy free

Od zmniejszenia zawartości cukru w koktajlach mlecznych do stworzenia sera cheddar o smaku szampana (nie, naprawdę), I.T.S. ma udokumentowane doświadczenie w pomaganiu markom w utrzymaniu się o krok przed trendami smakowymi i zdrowotnymi w przemyśle mleczarskim.

Jesteśmy w stanie dostarczyć szereg zarówno gotowych do zastosowania, jak i opracowanych na zamówienie rozwiązań w zakresie smaku, profilu i tekstury dla słodkich produktów mlecznych, takich jak napoje mleczne, lody, jogurty i puddingi lub produktów pikantnych, takich jak ser. Co więcej, dzięki naszemu wewnętrznemu specjaliście od produktów mlecznych, jesteśmy w stanie dostarczyć innowacyjne rozwiązania, od zmniejszenia kosztów receptury do poprawy smaku poprzez zastosowanie specjalnych dodatków. Pomożemy Ci odpowiedzieć na nowe i pojawiające się trendy, takie jak stosowanie roślinnych lub bezmlecznych alternatyw dla mleka.

We even have our very own UHT pilot plant to make sure all our flavours can withstand the intense UHT process. 

Dowiedz się więcej poniżej lub nie wahaj się skontaktować się jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące tego, co możemy dla Ciebie zrobić.

PRODUKTY, Z KTÓRYMI PRACUJEMY

Flavours for Yoghurts

Rosnący rynek - a my pomagamy mu jeszcze bardziej się rozwinąć, współpracując z markami w celu opracowania nowych smaków i zrównoważenia wymagań dotyczących smaku i korzyści zdrowotnych.

Flavours for Ice Cream

Jako jeden z najbardziej innowacyjnych i odważnych sektorów w branży mleczarskiej, jesteśmy w stanie pomóc markom przesunąć granice poza wieloletnie ulubione czekolady, wanilie i truskawki.

Flavours for Milkshakes

Pracujemy z szeroką gamą smakowych napojów mlecznych i koktajli mlecznych, zarówno w zakresie poprawy ich smaku i konsystencji, jak i poszukiwania sposobów na uczynienie ich zdrowszymi.

Flavours for Cheese

Niezależnie od tego, czy chodzi o serek śmietankowy czy dojrzewający, nasz wewnętrzny specjalista ds. nabiału będzie w stanie doradzić, jak opracować nowe, ekscytujące smaki lub zbadać zdrowsze opcje (zobacz nasze studium przypadku poniżej).

Flavours for Creams

Pracujemy z wieloma rodzajami słodkich i wytrawnych kremów - w tym serków śmietankowych - aby pomóc markom wyprzedzić różne trendy smakowe i zdrowotne.

Flavours for Breakfast Drinks

Pomogliśmy markom utrzymać się w trendzie, opracowując własną linię napojów śniadaniowych on-the-go, równoważąc wymagania dotyczące smaku, konsystencji i zdrowia. Dowiedz się, jak możemy zrobić to samo dla Ciebie.

NASZE ROZWIĄZANIA

Mamy szereg rozwiązań z półki, które pomogą Ci poprawić smak, konsystencję i zdrowie Twoich produktów. Spójrz poniżej, aby dowiedzieć się więcej.

Naturalne aromaty

Oferujemy ogromny wybór naturalnych aromatów w płynie i w proszku, z niskim MOQ, aby pomóc Ci zacząć. Dodatkowo, wszystkie są pochodzenia roślinnego i nie zawierają alergenów.

Maskowanie i mostkowanie

Znalazłeś smak, który naprawdę uwielbiasz i chcesz go odtworzyć? A może chcesz zamaskować zły smak? Bez obaw, mamy rozwiązania smakowe, które pomogą.

Składniki zdrowotne

Niezależnie od tego, czy chodzi o produkty o obniżonej zawartości soli, cukru lub kalorii, czy o marki poszukujące alternatywnych rozwiązań bez nabiału, mamy dla Ciebie smaki.

CASE STUDY: SEREK SMAKOWY

Skontaktowała się z nami znana firma mleczarska z fantastycznym briefem: stworzyć dojrzały ser cheddar o smaku szampana! Współpracując z ich zespołem, opracowaliśmy koncepcje wokół motywu naturalnych aromatów o smaku wina musującego, które zostały opracowane i ocenione w serze poprzez kruszenie i ponowne formowanie z włączonym płynnym aromatem.

Proces ten umożliwił nam ustalenie właściwego profilu smakowego i dozowania, aby przeciąć kwasowość sera. Produkt został z powodzeniem wprowadzony na rynek i otrzymał pozytywne opinie konsumentów.

Zainteresowany?

REQUEST A SAMPLE

Whether you’ve got a specific flavour in mind or you’re just not feeling the love from your current flavour house, why not get in touch for a chat? (We’ll put the kettle on.)

NAGRODY I AKREDYTACJE

NAGRODY BIZNESOWE

MAŁA
PRZEDSIĘBIORSTWO ROKU

ZWYCIĘZCY 2018 R.

NAGRODY BIZNESOWE

EXPORT
PRZEDSIĘBIORSTWO ROKU

RUNNER UP 2019 R.

NAGRODY BIZNESOWE

WYSOKI WZROST
PRZEDSIĘBIORSTWO ROKU

RUNNER UP 2018 R.