Naturalne aromaty do produktów mlecznych i ich zamienników, odporne na działanie temperatury UHT

Masz problemy z uzyskaniem smaku po obróbce UHT? Aromatyzowanie mleka UHT może być trudne. Obróbka UHT z definicji stanowi barierę dla dostarczenia smaku. Ultra gorąca obróbka w procesie może dramatycznie wpłynąć na cechy i profile smakowe. Dlatego ważne jest, aby przeprowadzić próby i przetestować składniki smakowe, aby upewnić się, że smak jest naprawdę dobry.

Własny zakład pilotażowy UHT

Masz dość przepuszczania mleka smakowego przez proces UHT tylko po to, by stwierdzić, że smak się zmienił lub całkowicie zniknął? Masz dość marnotrawstwa i straty czasu? Cóż, jesteśmy tutaj, aby pomóc. Jeśli chcieliśmy stworzyć gamę smaków, które zostały stworzone specjalnie dla procesu UHT, musieliśmy przeprowadzić kilka testów.

Aby upewnić się, że nasze testy były prawidłowe, zainstalowaliśmy naszą własną instalację pilotażową UHT. Tak, to prawda, dom smakowy ma własną instalację pilotażową UHT na miejscu. Ale nie jesteśmy zwykłym domem smaku, pamiętaj.

Dzięki naszemu najnowocześniejszemu sprzętowi UHT mogliśmy przeprowadzić próby z różnymi produktami mlecznymi i ich alternatywami. Dzięki temu mogliśmy sprawdzić, czy smak jest naprawdę wyrazisty i czy wszystkie smaki są w pełni odporne na działanie UHT. Nasi specjaliści od aromatów ściśle współpracowali z naszym zespołem w urządzeniu UHT, aby upewnić się, że wszystko nadal smakuje tak samo pysznie po obróbce UHT.

Nasi specjaliści od aromatów mogli więc dostosować i wprowadzić subtelne zmiany w profilach smakowych, aby zapewnić, że wytrzymają one intensywne ciepło przetwarzania mleka.

Naturalne aromaty sprawdzone i przetestowane pod kątem UHT

Mamy teraz smaczny mały zakres unikalnych naturalnych smaków, które są gotowe do produkcji UHT. Testowaliśmy i pracowaliśmy nad tymi smakami zarówno na mleku jak i na różnych jego alternatywach. Tak więc, niezależnie od Twoich preferencji, mamy ten smak.

Spójrz na niektóre z naszych ulubionych produktów poniżej i poproś o próbkę, aby je wypróbować.

Banan Naturalny Smak (UHT Proof) - Poproś o próbkę

Truskawka - naturalny aromat (UHT Proof) - Poproś o próbkę

Toffee Fudge Natural Flavour (UHT Proof) - Poproś o próbkę

Karmel Naturalny Aromat (UHT Proof) - Poproś o próbkę

Naturalny aromat wanilii (UHT Proof) - Poproś o próbkę

Czekolada mleczna z naturalnym aromatem (UHT Proof) - Poproś o próbkę

Czekolada ciemna o smaku naturalnym (UHT Proof) - Poproś o próbkę

Naturalny aromat imbiru (UHT Proof) - Poproś o próbkę

Raspberry Ripple Natural Flavour (UHT Proof) - Poproś o próbkę

Black Cherry Natural Flavour (UHT Proof) - Poproś o próbkę

Banoffee Natural Flavour (UHT Proof) - Poproś o próbkę

Krem kawowy o smaku naturalnym (UHT Proof) - Poproś o próbkę

Piernik naturalny (UHT Proof) - Poproś o próbkę

Cookies & Cream Natural Flavour (UHT Proof) - Zamów próbkę

Naturalny aromat plastra miodu (UHT Proof) - Poproś o próbkę