What’s Hot this Christmas in UK Supermarkets
Food and Drink Trends this Christmas. Now the dust has settled and supermarkets are stuffed to capacity with glitz and glamour, we jumped head first into the sparkliest aisle in the supermarket. Discover what’s hot this Christmas with food and drink in UK supermarkets. Mince Pies, but not as we know them. Finally! Mince Pies […]
I.T.S. Supports West Berkshire Christmas Toy Appeal
Giving something back this Christmas. The I.T.S. team will once again be supporting the West Berkshire Toy Appeal this Christmas. The special cause is an important charity that helps ensure underprivileged children receive gifts at Christmas. Last year we were introduced to the charity by our very own, Sam Tucker, who works in our Technical […]
A Day in the Life of Natural Flavour Manufacturing
Understanding Natural Flavours. In September 2023, leading food and drink publisher, Food Manufacture, came to visit I.T.S. HQ for a quick tour of what life is like in the world of flavour making. A day in the life of I.T.S and natural flavour manufacturing. We love it when friends come to visit at I.T.S. – […]
I.T.S. at IBA 2023 – World’s Leading Trade Fair for Bakery
We are ready to unleash our natural flavours at the world’s largest trade fair for bakery and confectionery. The I.T.S. team are dusting off their lederhosen and heading to Munich for the IBA 2023 trade show. We’ll be ready and waiting at booth B4 / 344 with heaps of tasty flavours for visitors to taste. […]
Bakery Flavours of The Future
Bakery flavour trends to keep an eye on in 2024. The baking industry has never been more progressive and forward-thinking. Artisan and craft bakeries are inspiring change and driving new trends. The mixture of social media and customer demand for exciting new flavours has kept the baking industry on its toes. Read our Bakery Flavour […]
Arômes naturels à l'épreuve de l'UHT pour les produits laitiers et leurs substituts
Arômes naturels prêts pour la production UHT Arômes naturels résistants à l'UHT pour les produits laitiers et les substituts de produits laitiers Vous avez du mal à obtenir des arômes après la transformation UHT ? L'aromatisation du lait UHT peut s'avérer délicate. Le traitement UHT présente par définition des obstacles à la diffusion des arômes. Le traitement à ultra-chaleur impliqué dans le processus peut avoir un impact considérable sur les caractéristiques et les profils d'arômes. C'est pourquoi [...]
Arômes dans les produits laitiers et leurs substituts - Table ronde
Ingrédients et arômes dans l'industrie des produits laitiers et des alternatives à base de plantes. I.T.S. participe à la conférence Dairy Innovation Strategies 2023 C'est de retour ! Pour la 9ème année consécutive, le gratin de l'industrie des produits laitiers et des alternatives laitières se réunira pour discuter de l'avenir de l'industrie. Cette année, l'événement se déroule au cœur de Copenhague et [...]
Arômes de purée naturelle pour la brasserie au salon Beer X 2023
Les arômes naturels Puree exposés au salon Beer X 2023 Bottoms up ! Vous êtes brasseur ou vous vous intéressez à la brasserie ? Alors vous devriez vous rendre à Livepool les 15 et 16 mars pour l'exposition Beer X. Beer X est un événement annuel organisé par SIBA qui rassemble la communauté brassicole pour partager ce qui a été [...]
Purée de fruits arômes naturels
Dites bonjour aux arômes de fruits au goût naturel : purée de fruits arômes naturels. Vous trouvez que certains arômes de fruits ressemblent beaucoup trop à ceux des bonbons et des confiseries et qu'ils n'ont pas ce goût naturel de fruit ? Nous avons la solution pour vous. Nos arômes naturels de purée de fruits offrent un profil aromatique intense avec ce véritable goût naturel de fruit. [...]
6 Tendances en matière d'arômes pour 2023
Les tendances en matière d'arômes pour vous aider à vous démarquer en 2023. C'est le début de la nouvelle année et vous venez de vous asseoir à votre bureau, de dépoussiérer votre bloc-notes et de commencer à penser à l'année à venir. Une année intimidante, pour de nombreuses raisons - mais n'ayez crainte, nous sommes là pour vous aider [...].
