ENMASCARAMIENTO Y PUENTE DE SABORES
A veces, el desarrollo de un producto sabroso no se limita a los jugosos sabores afrutados o achocolatados. Con la creciente demanda de productos más sanos con ingredientes más exigentes para la salud, se plantea el reto de introducir sabores extraños en la receta.
Mercados como el de la nutrición deportiva y el basado en plantas son especialmente propensos a que estos gustos extraños se impongan. Trabajamos con todo tipo de productos, desde barritas vegetales hasta bebidas lácteas sin lácteos y barritas y batidos con proteínas.
ACIDEZ Y AMARGOR QUE ENMASCARA
Una gama de aromas naturales que ayudan a enmascarar y disimular el amargor y la acidez de las bebidas.
No deje que otros ingredientes afecten al sabor de su producto y deje que los sabores hablen.
ENMASCARAMIENTO DE PROTEÍNAS
Muchos productos de nutrición deportiva y de salud tienen altos niveles de proteínas, que, seamos sinceros, no siempre saben bien.
Los sabores naturales ayudan a aportar notas más sabrosas y a enmascarar y disimular ese desagradable sabor a proteína.
SABORES DE PUENTE
¿Ha encontrado un sabor que le gusta? ¿Quiere modificar un sabor existente?
No hay problema, podemos ayudarle a salvar la diferencia de sabores. Nuestro equipo puede igualar casi cualquier sabor del mercado. Vamos, danos un reto.
