Los aromatizantes naturales pueden ofrecer mucho más que hacer que los alimentos y las bebidas sepan bien. Descubra que también pueden hacer que las cosas sean más saludables.

Como expertos en aromas naturales, los utilizamos para muchas cosas diferentes. La más obvia es, por supuesto, hacer que las cosas sepan bien. Llevamos años haciendo que casi todo sepa bien. Desde pasteles y galletas, hasta helados y quesos, por no hablar de todos los deliciosos sabores de bebidas que creamos.

Pero los aromatizantes naturales pueden utilizarse para mucho más que para potenciar el sabor de los alimentos y las bebidas. Estos pequeños e inteligentes aromatizantes también pueden hacer todo tipo de cosas maravillosas, como mejorar la sensación en boca, prolongar la frescura, enmascarar sabores desagradables, reducir el contenido de sal y, por supuesto, ayudar a reducir el azúcar.

¿Por qué es tan importante reducir el azúcar?

En 2016, Public Health England reaccionó ante el problema de salud pública de la obesidad en el Reino Unido. El gobierno tomó medidas para presionar a casi todos los fabricantes de alimentos y bebidas para que redujeran su contenido de azúcar en un 20%. Esto no iba a ser un reto fácil para la industria de los alimentos y las bebidas, ya que el azúcar no solo tiene un gran impacto en el sabor, sino también en cuestiones como la vida útil y la textura.

¿Cómo ayudan los aromatizantes naturales a reducir el azúcar?

Ahora, entra la industria de los aromas. La industria de los aromas se dio cuenta rápidamente de que los aromas podían ser parte de la respuesta a la crisis de la reducción del azúcar. Si un aromatizante puede hacer que algo sepa a fresa, ¿por qué no puede hacerlo también más dulce?

Los aromatizantes naturales serían una opción mucho más atractiva para reducir el contenido de azúcar que los tradicionales edulcorantes artificiales que se han utilizado durante muchos años. He aquí un producto 100% natural que puede ayudar a reducir drásticamente el contenido de azúcar en casi cualquier producto.

Presentación de las soluciones I.T.S. SweetLITE™.

En I.T.S. estamos increíblemente orgullosos de nuestra gama de soluciones de reducción de azúcar. Nuestra gama SweetLITE™ ofrece una amplia gama de productos para panadería, productos lácteos, bebidas y prácticamente cualquier aplicación. Las soluciones ayudan a ofrecer a los clientes declaraciones de reducción de azúcar de hasta el 50% y también pueden declararse como "aromas naturales" en el envase. No sólo no afectan al sabor, sino que también pueden mejorar la sensación en boca y la textura de los productos.

Somos conscientes de que la reducción del azúcar nunca es un enfoque único, por lo que hemos reunido una amplia gama de soluciones, que crece constantemente para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

¿No te crees el bombo?

Ahora bien, no estamos diciendo que seamos la única casa de aromas que puede ofrecerle la reducción de azúcar en sus productos, pero sí estamos seguros de que le resultará difícil encontrar soluciones más eficaces.

Nuestra gama SweetLITE™ se ha comparado a menudo con las tecnologías de la competencia y, en la mayoría de los casos, sale ganando. Es algo que se nos da bien y que nos apasiona.

Póngase en contacto con nosotros para saber más y cómo sus productos pueden beneficiarse de nuestras soluciones de reducción de azúcar.

Solicite una muestra de nuestras soluciones de reducción de azúcar.